今年，红星生产队一共能分四头猪。
    但这年代养出来的猪不是特别肥，一头大概也就二百斤重。
    抛去猪肉，内脏，猪肉，猪血，皮毛之类的，光是肉的话，只能出个一百一二十斤的肉。
    四头猪，肉加起来，估计能出个五百斤左右。
    还得预留下来一点，只剩四百多斤的肉。
    整个生产队加起来，大概六七百人。
    平均下来，一人一斤肉都分不到的。
    但这样，已经算是很好的了。
    搁在前几年，别说这么多肉了，一年下来，生产队估计也就能杀个一两头猪。
    杀猪的程序比较麻烦，先得把猪绑起来，按好了，苏庆华才好下刀子。
    要不然猪挣扎的话，落刀不准，不好杀死。
    一头猪重量可不轻，不绑好了，劲大着呢，一下子可能就挣脱了。
    就是绑着绳子，没几个身强体壮的男人，根本按不住。
    生产队之前也是杀过年猪的，所以对于上年年猪的准备工作，大家都轻车熟路了。
    现在有了主刀杀猪的人，大队长便找了几个精壮的劳力过来，一道帮忙给苏庆华打下手。
    当然这些人也不是白忙活的，过来使力的话，等回头年猪杀完了，一人也能多分个一斤猪肉。
    能弄到肉吃的，大家自然高兴，都跃跃欲试，希望被苏根生找上帮忙的。
    另外，猪杀好了，还需要脱毛处理，苏根生又找了妇女们帮忙烧热水，等会儿处理猪。
    杀猪需要准备的大木盆，放猪血的木桶都一一的准备好了。
    等着热水准备好，一切准备就绪后，苏庆华也磨好了刀子。
    “可以杀了。”苏庆华道。
    这个帮忙打下手的精壮劳力便绑好了绳子，按着猪，好让苏庆华下刀子。
    苏庆华也是个动作麻溜的，手里提着刀，对着猪的脖子一刀下去。
    位置精准，直击要害。
    随后生产队员们就听到了一阵惨烈的猪嚎声。
    好在林薇胆子大，第一次面对这场面，也没有被吓着。
    要是换做胆子小的，铁定已经被吓死了。
    不过生产队的其他队员们，对于这种场面好像是司空见惯了似的，就连孩子都没有半分的惧怕。
    看到杀猪，一个个反而更加兴奋了一些。
    毕竟杀猪了，才能够分猪肉吃。
    至于残忍不残忍，大家一点都不觉得。
    肉肉多香多好吃啊？养猪可不就是未来吃猪肉的吗？不然养猪干啥？每年还费那么多的功夫。
    猪被抹了脖子，挣扎的更厉害了一些。
    好在，几个精壮的劳力紧紧的按着。
    等着一桶猪血放完了以后，猪便歇了气，停止折腾。
    一头猪算是杀完了。
    解决了这头猪，去毛的活儿交给了其他人。
    不过等着猪全杀完了，苏庆华还得负责剖开猪肚子。
    一连杀了好几头猪，每头都杀的干脆利落。
    一旁的苏根生非常满意的点了点头，苏庆华这手艺，真是一点儿都不比那些专业的屠户差。
    有苏庆华这个人才在，以后苏庆华在生产队，就可以招呼着苏庆华帮忙杀猪了。
    四头猪杀完，放了不少的猪血。