第142章
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回头这些猪血凝成的血旺,每家也都能够分上一些。
虽说血旺不如肉,可到底是口荤腥的吃食,多少能打打牙祭。
苏庆华帮忙杀了猪,等着猪毛去了,便开始着手准备剖肚的事。
估计是当兵的原因,对于这种事,苏庆华非常淡定从容的面对。
开场剖肚的,他也处理的很快很好。
林薇在一旁静静的看着,觉得这个男人的本事好像比她想象中的要大一些。
尤其是他专注做事的时候,浑身上下透着一股特别的魅力。
就算是林薇这种看惯了帅哥的人,也不由得被他给吸引了一瞬。
林薇赶紧拍了拍自己的脸,要让自己清醒一些。
苏庆华再好,自己总不能这么快被他迷住了吧?
苏庆华剖完肚,将肚子里的内脏清理了出来。
这些猪内脏味道比较重。
像猪大肠,小肠之类的,连同生产队经常吃不上肉的人都懒得吃。
不过对于林薇而言,这些都是好东西。
爆炒肥肠味道绝了,小肠可以用来做腊肠,这季节,灌点儿腊肠吃吃也不错。
至于猪肝,倒是好东西,不过一头猪就那么一块猪肝,没多大。
猪肺的量倒是多一点,不过味道不怎么好。
猪腰子这年代的人也不怎么爱吃,先做出来的腥味儿太重。
但对于林薇而言,是好东西。
什么猪腰子,羊腰子,都是滋阴壮阳的。
想到这儿,林薇脸微微一红,这种东西还是不要弄来吃得好,万一苏庆华吃了,忍不住办了她怎么办?
林薇暂时还没完全接受他是自己的丈夫,那种事肯定得往后推一推。
看到弄回来的猪肚,林薇顿时惦记上了。
生产队员们觉得猪内脏都是边角料,都想吃猪肉,猪肚这种好东西都没人喜欢。
等分完肉,林薇打算弄点儿猪肚回去。
炖点儿猪肚汤喝喝,大冬天的可是非常滋补的。
猪内脏清理出来,苏庆华又将肉分配好。
猪肉和猪骨头分离,等着忙好了,一上午的功夫都快过去了。
接下来,就到了最期待的分猪肉的环节。
生产队员们辛苦一年,到了年底,就盼着这么一口肉吃呢。
现在可算能分肉了,哪儿能不高兴。
苏根生清点了一下,平均下来,每个生产队员能分六两猪肉。
不过根据每家做的工分做出调整,分下来还是有点误差。
林薇和三个孩子,一共能分二斤四两肉。
但是工分不太多,最后算两斤肉。
所以没有这次苏庆华帮忙杀年猪的话,他们母子三个能够分到的猪肉其实没多少。
苏家要比他们分的多一点。
苏家老两口加苏红梅,就是三个人。
大房两口子,加四个孩子,六口人。
二房两口子,加三个孩子,五口人,一共十四口人。
因为四房分出来了,单独过,公社那边已经办了独立的户口,粮肉米粮都是可以独立领的,所以这次分肉,不和苏家掺和在一起了
苏家十四口人,加上男丁多,挣得工分不错,分下来,就是九斤肉。
因为张书记的特别交代,还要扣除两成,所以一共能拿到的,就是七斤二两肉。
虽说血旺不如肉,可到底是口荤腥的吃食,多少能打打牙祭。
苏庆华帮忙杀了猪,等着猪毛去了,便开始着手准备剖肚的事。
估计是当兵的原因,对于这种事,苏庆华非常淡定从容的面对。
开场剖肚的,他也处理的很快很好。
林薇在一旁静静的看着,觉得这个男人的本事好像比她想象中的要大一些。
尤其是他专注做事的时候,浑身上下透着一股特别的魅力。
就算是林薇这种看惯了帅哥的人,也不由得被他给吸引了一瞬。
林薇赶紧拍了拍自己的脸,要让自己清醒一些。
苏庆华再好,自己总不能这么快被他迷住了吧?
苏庆华剖完肚,将肚子里的内脏清理了出来。
这些猪内脏味道比较重。
像猪大肠,小肠之类的,连同生产队经常吃不上肉的人都懒得吃。
不过对于林薇而言,这些都是好东西。
爆炒肥肠味道绝了,小肠可以用来做腊肠,这季节,灌点儿腊肠吃吃也不错。
至于猪肝,倒是好东西,不过一头猪就那么一块猪肝,没多大。
猪肺的量倒是多一点,不过味道不怎么好。
猪腰子这年代的人也不怎么爱吃,先做出来的腥味儿太重。
但对于林薇而言,是好东西。
什么猪腰子,羊腰子,都是滋阴壮阳的。
想到这儿,林薇脸微微一红,这种东西还是不要弄来吃得好,万一苏庆华吃了,忍不住办了她怎么办?
林薇暂时还没完全接受他是自己的丈夫,那种事肯定得往后推一推。
看到弄回来的猪肚,林薇顿时惦记上了。
生产队员们觉得猪内脏都是边角料,都想吃猪肉,猪肚这种好东西都没人喜欢。
等分完肉,林薇打算弄点儿猪肚回去。
炖点儿猪肚汤喝喝,大冬天的可是非常滋补的。
猪内脏清理出来,苏庆华又将肉分配好。
猪肉和猪骨头分离,等着忙好了,一上午的功夫都快过去了。
接下来,就到了最期待的分猪肉的环节。
生产队员们辛苦一年,到了年底,就盼着这么一口肉吃呢。
现在可算能分肉了,哪儿能不高兴。
苏根生清点了一下,平均下来,每个生产队员能分六两猪肉。
不过根据每家做的工分做出调整,分下来还是有点误差。
林薇和三个孩子,一共能分二斤四两肉。
但是工分不太多,最后算两斤肉。
所以没有这次苏庆华帮忙杀年猪的话,他们母子三个能够分到的猪肉其实没多少。
苏家要比他们分的多一点。
苏家老两口加苏红梅,就是三个人。
大房两口子,加四个孩子,六口人。
二房两口子,加三个孩子,五口人,一共十四口人。
因为四房分出来了,单独过,公社那边已经办了独立的户口,粮肉米粮都是可以独立领的,所以这次分肉,不和苏家掺和在一起了
苏家十四口人,加上男丁多,挣得工分不错,分下来,就是九斤肉。
因为张书记的特别交代,还要扣除两成,所以一共能拿到的,就是七斤二两肉。