“我准备重新弄个菜单，一个星期的菜单都弄出来，以后就按照这个菜单来做。”
    一个星期一个星期的重复，过了一个星期再重新吃到这道菜，也不担心会吃腻了。
    杨丽雯点了点头，没想到来学个厨艺，还能跟着学到经营的方法。
    昨天叶沐栖跟她说了很多，虽然她很认真去记了，但是回到家的时候，有些东西还是有点忘记了，毕竟没有自己亲自上手试过。
    今天，杨丽雯还特意带了一个小本子过来记录，就算是之后忘记了，但一看本子就能想起来，还能看着本子上记录的好好研究。
    “今天时间充分，你帮我切菜，先练一下刀功。”叶沐栖将要切的蔬菜给了杨丽雯。
    有的要切片，有的要切丝，还有的要切丁，虽然做起来是不难，但是做大碗饭和家里做饭不同，大量的蔬菜需要切，对体力和速度都是一个考验。
    多练练之后，杨丽雯的刀功才能慢慢练出来。
    叶沐栖先给示范了一样，就将刀交给了杨丽雯。
    “栖栖今天做的这个菜真好，这鸡肉好吃。”蔡冬梅尝了一口，顿时眼前一亮，给叶沐栖竖了个大拇指。
    “跟红烧肉一样的做法，就是换成了鸡肉而已。”叶沐栖笑了笑，她也没做特别复杂的菜，主菜之一就只换了个食材。
    这句话叶沐栖是对着蔡冬梅说的，但也是对杨丽雯说的。
    杨丽雯忙着切菜，一开始速度还有点慢，但是切得多了，越来越熟练之后，速度倒是慢慢上来了。
    中午，经过了两天的发酵之后，来店里吃大碗饭的工人是越来越多了，店里都坐满了，外面也坐满了人，还有人都没坐到椅子。
    “这个店还是太小了，得想个办法把这个店面给扩大一点才行。”叶沐栖嘀咕着，眼睛看着蔡冬梅早餐店旁边的小卖部。
    “要租旁边的店的话，可能不会太容易。”蔡冬梅听到了叶沐栖的话，也说了一句。
    旁边的店都已经租出去了，虽然生意是不太好，但人家还做着生意，她想要租过来可不是一件容易的事情。
    叶沐栖也知道这点，但是现在这个店铺又确实是不够用，还是要想办法将店面给扩大一些的。
    “现在也不着急，再看看吧。”叶沐栖点了点头，只能先观望观望，等着看看周围的店面会不会不租了。
    蔡冬梅也没太在意，现在店里生意好，一天分到的钱，抵得上她自己一个人时半个月赚的钱了，给孙子买药的钱现在不愁了，但要是真的能扩大早餐店的话，那自然是极好的。
    杨丽雯忙着收碗，将用过的碗都收到了后厨去，一边洗着碗，一边将今天叶沐栖教她的东西给回味了一遍。
    她本身就是个会做饭的，只是受眼界的影响，做法很单一，不懂得改良。
    现在看着叶沐栖做了这么多次菜，受到了很大的启发，还有叶沐栖给她仔细的讲解，几乎将所有看不明白的地方都给她讲明白了。
    “今天晚上再试试，应该能比昨天做得更好一点。”杨丽雯在心里给自己打了个气，还是很有信心的。