第206章
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“嗯,就这个价格。”
江芷萝怕崔老夫人心里担心,给她吃了定心丸道:“娘,这个锅盔一开始大家模仿不出来也不会做,口味都不一样,我揉的面可跟正常发面不一样,有水油盐的比例。”
“就算是后面有人做出来抢了锅盔的生意,娘也不用担心,那时候咱们就可以做梅干菜锅盔了,镇上的人应该没人知晓梅干菜……”
“后面我做出豆豉来了,咱们还可以做辣椒肉酱。”
江芷萝不怕被模仿,只要不被超越就行。
得益于她在现代待过,闲暇时喜欢研究美食,所以她脑子里有很多生意点子。
听着江芷萝如此说,崔老夫人就彻底放心了。
说起豆豉来,江芷萝自然不会忘记昨天下午就泡上的黄豆。
“黄豆已经泡好了,一会做好锅盔后,再将黄豆煮熟就可以发酵了。”
“待做好了就可以做辣椒肉酱了,正好咱们这个时间做锅盔,待三蒸三晒弄好梅干菜后,咱们也就可以做梅干菜口味的锅盔了。”
梅干菜成本低,但因为味道好吃,市场上也没有,所以可以定价四文钱。
反正小吃这种东西,价格贵了就不容易走量,还是薄利多销好一些。
崔老夫人点头,其实这些东西她都不会做,她就听芷萝的就行。
崔老夫人真觉得辛苦自己儿媳妇了。
不过看着江芷萝眉眼高兴熠熠生辉的样子,也有些好奇。
这孩子似乎一点都没觉得累,反而很有精神很有干劲的样子。
其实对江芷萝来说,做生意赚了银子,这种过程很快乐。
而且在这里,再也不用像上一世那样听从组织安排,不断出任务了。
那种节奏才是最快的,而且精神都高度紧张紧绷。
虽然这里美食科技都落后,但这里生活轻松节奏慢。
在乡村走一走,看着村里一些人闲坐聊天的样子,看着小孩子们玩耍跑闹的样子,她整个人都不由自主的会放松下来,那种呼吸都仿佛可以变慢的感觉真的很放松很舒适。
而且所有吃的用的都是纯天然的东西,不用担心用了科技产物,也不用担心打了农药。
鸡肉鸡汤都是那么的鲜美,吃什么都放心。
最重要的是,这个世界有他。
身边有他在,她心情都会很好。
上一世,身处高位的他们,哪怕想退隐都很难。
这一世,他们哪怕在乡下,但可以过安稳平和的生活。
哪怕现在辛苦一点,但只要努力,就能吃饱穿暖。
她会多多努力,多赚一些银子,一点点对他好,弥补上一世的亏欠。
想着这些,江芷萝瞬间就精神振奋起来。
剁馅都更快了。
“剁剁剁……”
菜板上剁馅的动作都更有节奏了。
崔老夫人看着面团还要醒两刻钟,闲着也是闲着道:“芷萝,那我先烧火煮黄豆吧。”
江芷萝点头道:“好,不过娘,你把黄豆放锅里,煮豆子的水加一点盐。”
崔老夫人点头,按照江芷萝说的加点盐,然后去院子里拿了柴火烧火煮黄豆。
江芷萝将肉和菜剁好,放在盆里,开始调馅。
江芷萝怕崔老夫人心里担心,给她吃了定心丸道:“娘,这个锅盔一开始大家模仿不出来也不会做,口味都不一样,我揉的面可跟正常发面不一样,有水油盐的比例。”
“就算是后面有人做出来抢了锅盔的生意,娘也不用担心,那时候咱们就可以做梅干菜锅盔了,镇上的人应该没人知晓梅干菜……”
“后面我做出豆豉来了,咱们还可以做辣椒肉酱。”
江芷萝不怕被模仿,只要不被超越就行。
得益于她在现代待过,闲暇时喜欢研究美食,所以她脑子里有很多生意点子。
听着江芷萝如此说,崔老夫人就彻底放心了。
说起豆豉来,江芷萝自然不会忘记昨天下午就泡上的黄豆。
“黄豆已经泡好了,一会做好锅盔后,再将黄豆煮熟就可以发酵了。”
“待做好了就可以做辣椒肉酱了,正好咱们这个时间做锅盔,待三蒸三晒弄好梅干菜后,咱们也就可以做梅干菜口味的锅盔了。”
梅干菜成本低,但因为味道好吃,市场上也没有,所以可以定价四文钱。
反正小吃这种东西,价格贵了就不容易走量,还是薄利多销好一些。
崔老夫人点头,其实这些东西她都不会做,她就听芷萝的就行。
崔老夫人真觉得辛苦自己儿媳妇了。
不过看着江芷萝眉眼高兴熠熠生辉的样子,也有些好奇。
这孩子似乎一点都没觉得累,反而很有精神很有干劲的样子。
其实对江芷萝来说,做生意赚了银子,这种过程很快乐。
而且在这里,再也不用像上一世那样听从组织安排,不断出任务了。
那种节奏才是最快的,而且精神都高度紧张紧绷。
虽然这里美食科技都落后,但这里生活轻松节奏慢。
在乡村走一走,看着村里一些人闲坐聊天的样子,看着小孩子们玩耍跑闹的样子,她整个人都不由自主的会放松下来,那种呼吸都仿佛可以变慢的感觉真的很放松很舒适。
而且所有吃的用的都是纯天然的东西,不用担心用了科技产物,也不用担心打了农药。
鸡肉鸡汤都是那么的鲜美,吃什么都放心。
最重要的是,这个世界有他。
身边有他在,她心情都会很好。
上一世,身处高位的他们,哪怕想退隐都很难。
这一世,他们哪怕在乡下,但可以过安稳平和的生活。
哪怕现在辛苦一点,但只要努力,就能吃饱穿暖。
她会多多努力,多赚一些银子,一点点对他好,弥补上一世的亏欠。
想着这些,江芷萝瞬间就精神振奋起来。
剁馅都更快了。
“剁剁剁……”
菜板上剁馅的动作都更有节奏了。
崔老夫人看着面团还要醒两刻钟,闲着也是闲着道:“芷萝,那我先烧火煮黄豆吧。”
江芷萝点头道:“好,不过娘,你把黄豆放锅里,煮豆子的水加一点盐。”
崔老夫人点头,按照江芷萝说的加点盐,然后去院子里拿了柴火烧火煮黄豆。
江芷萝将肉和菜剁好,放在盆里,开始调馅。
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