平宁县所属乡镇村庄多产水果，但这个年代因为交通限制运输不便，水果又不耐存储，所以她想到做罐头这个生意。
    水果产量大，做成罐头成本就低廉，而罐头又耐存储，可以运往外地，尤其是水果稀少的地方，这样下来，很有赚头。
    最近下来的是杏子，杏子口感偏酸甜，所以沈柠将罐头糖水调的很甜，毕竟，白砂糖对她来说很容易获得，罐头口感最要紧。
    金黄的杏肉和糖水下锅后，萧南谌负责烧火，沈柠则是去用准备的硝石制冰。
    她给大木盆里放了个小一些的木盆，里面都是清水，然后她将硝石倒进外边的大木盆里。
    没过多久，小木盆里面的清水就开始缓缓结冰，变成冰水混合物后沈柠没有继续加硝石。
    这时，罐头也好了。
    香甜的味道溢散开来，负责烧火的萧南谌看着锅里清亮的糖水和金黄的果肉，然后眼巴巴看向沈柠：“大嫂，想吃。”
    “哈哈，好，我们阿南第一个尝。”
    沈柠给他盛了一碗，然后放进那盆冰水混合物里面冰镇。
    萧南谌眼巴巴坐在桌旁等着，沈柠则是将锅里的罐头连同糖水舀进专程买来的新酒坛里。
    她装的满满当当不留空隙，然后趁着罐头还有温度，开始用准备好的封泥和粗布密封。
    粗布将坛口包裹，然后用准备好的黄泥将坛口整个包裹覆盖，最后又在外边包裹覆盖一层粗布，边缘扎紧。
    沈柠买的坛子不大，一锅罐头下来装了八坛。
    刚忙完，听到脚步声，她抬头，就看到萧南谌拿着空碗站在眼前，可怜巴巴小声说：“还想吃。”
    沈柠道：“这东西太甜，一次不能吃太多，下次再给阿南做。”
    “好吧。”小傻子很听话。
    沈柠拍了拍他的头：“乖。”
    萧南谌意识清醒的第一瞬就感觉到口齿间残余的清甜凉爽……然后就被拍了拍脑袋。
    乖？
    定王殿下顿时无语。
    这女人是把他当成小孩子吗？
    沈柠还在逗小傻子：“原来阿南喜欢吃甜食呀。”
    威严的定王殿下脸色更黑了。
    谁喜欢吃甜的了？
    娘叽叽的，他才不喜欢！
    烧罐头准备的糖水有多出来的，沈柠想到地里正在干活的村民，于是将那些糖水装在空罐子里，带着萧南谌出门往田地里走去。
    赵栓那几人正干的热火朝天，见到沈柠来送水便停下来休息。
    可当他们喝到水尝到甜丝丝的味道时才惊诧的意识到：居然是糖水。
    这年月糖多金贵啊，而且糖水没有颜色……这难道是传说中的白砂糖？
    几人顿觉受宠若惊，赵栓更是直接说出来：“沈、沈娘子，这么贵的白砂糖你兑水给我们喝，太浪费了吧？”
    他抹了把汗：“我的工钱不用给了，嘿嘿，赚的钱不够买糖的。”
    其余几人犹豫着没开口，沈柠连忙安抚道：“不是白砂糖，是县城朋友给的黄糖，没那么贵，你们干活辛苦，我也是为了让你们有力气给我收庄稼，千万不要客气。”
    那几人顿时松了口气，连声道谢起来。