香穗笑了笑，回答道：“天冷，我怕灶膛里的炭火灭了，屋里变冷，冻坏豆芽。”
    程乾摸上草帘子的手顿住了，他转身对香穗说：“今儿你去睡吧，我在这里守着。”
    香穗摇摇头，轻声说道：“郎君去睡吧，我下晌的时候，睡了一觉，现在一点儿都不困。等快天亮的时候，我补了炭火就回去睡。”
    程乾关心道：“行，那我明早起来做饭。你别冻着了，去屋里拿件袄子盖着点儿。”
    香穗坐在灶门前，倒是没有感觉冷，不过她还是轻轻应了一声。
    程乾回去睡觉去了，香穗坐在灶房里，脑子里却想着猪肺跟猪心该怎么做？
    她不会，她娘没有教过她，不知道程乾会不会？
    香穗在灶房待到鸡鸣时分，实在熬不住添了炭火就回去睡觉了。
    再醒来时，天光已经大亮，外面太阳出来了，照得屋里也明晃晃的。
    香穗起来发现，院子里的积雪已经打扫干净，院子里静悄悄的，东厢房的门上上着锁。
    她去灶房，案板下面一个木盆里放着一个猪心，一个猪肺，里面的水是鲜红的。
    香穗看了一眼，就去掀锅盖子，锅里篦子上放着一个杂面馒头，一碗稀面汤。
    程乾不在家，不知道去了哪里。
    香穗将饭端出来，就着案板上放着的一点儿咸菜就吃了起来。
    吃过饭，她还是给豆芽浇水。
    她掀开盖着的深色的布，浇水的时候发现有茬豆芽原本要四天长好的，三天就长得很好了。
    这豆芽今儿就能拿出去卖了。
    香穗忙着收豆芽洗豆芽，等她挎着竹篮子出去的时候，香穗觉着差不多还有巳时过两刻。
    昨儿她刚在城东这边儿卖过，今儿她准备快速经过东城去南城卖。
    香穗吆喝着快速从东城的巷陌里走过，从南城门那儿去了南城。
    南城好几日没来了，没用一个时辰，就将豆芽全卖完了。
    香穗回来的时候，在南城门过来一点儿的路上，碰到了程乾跟严雄。
    香穗追上他俩问：“你们两个干什么去了？”
    程乾不吭声，严雄说，没干什么。
    严雄说没什么，下午后半晌的时候，香穗就发现严雄被严老翁揍了。
    今儿豆芽卖得特别快，香穗心里暗自嘀咕着，怎么这两天豆芽卖得这么快呢？
    难道是因为快要过节了，亦或是因为下雪的缘故？
    这段时日大家都闲赋在家，豆芽便宜又是家家户户常吃的菜，故而卖得比较快？
    上次买来的半斗黄豆已经用完，香穗准备再去买一斗回来。
    岁节前后，粮食铺子是要关门的，她是想着将豆芽生到除夕。
    香穗在屋子里忙碌地整理着沙子，而外面的水井边，程乾则专心致志地清洗着猪心猪肺。
    香穗忙完后走出屋子，来到井边，关切地问道：“郎君，需要我帮忙吗？”
    “不用，这就洗好了。”
    说着，他继续用力地搓洗着心肺，直到倒出的水不再有丝毫血水为止。
    程乾比香穗大了四岁，他自己一个人生活了三年，有些事情他做得比香穗好。
    他洗干净了猪心猪肺，香穗帮他将木盆抬进灶房。