香穗换上她娘新做的棉袜，感觉柔软，温暖。
    香穗穿上了厚袜子，马氏放心了，她才有空去看香穗背回来的猪肚跟猪肠子。
    提溜出来，好大一串。
    马氏提着去了灶房，香穗有心想跟她娘学一学，就跟着去了灶房。
    香穗跟着马氏身后，石头跟着香穗身后，娘仨都去了灶房。
    马氏单独拿出猪肠子直接塞到了灶膛里，然后滚了一圈草木灰才拿到木盆里。
    木盆里又放了好几把草木灰，马氏才端着去了院里的水井边。
    香穗从灶房跟出来，顺手将灶房烧火做的木墩儿给拿了出来。
    马氏坐在木墩儿上，就开始在草木灰里面揉搓猪肠子。
    香穗跟石头蹲在旁边看，石头看个热闹，香穗确实认认真真在学。
    洗外面，用筷子翻开肠子洗里面，里里外外洗了好多遍。
    一盆猪肠洗得粉白，洗完猪肠，洗猪肚。
    洗完就到了半下午。
    马氏和面贴了几个面饼子，然后就开始将过了一遍水后切好的猪肠往锅里放，香穗烧锅，不一会儿锅里就开始滋滋叫了起来。
    要冒油出来了，香穗感觉肚子有些饿，她坐着烧火。石头站在一旁，眼睛盯着锅里已经开始冒香气的猪肠子。
    慢慢的锅里多出了一层清油，猪肠也渐渐变得焦黄。
    猪肠的香味勾引着石头肚子里的馋虫，石头盯着吞了好几次口水。
    马氏看见了，抿着嘴轻轻地笑。
    待猪肠个个都带上焦黄，马氏就铲了出来，然后将切好的三颗萝卜都放进锅里炒。
    炒了几下，加水煮，家里没有什么调料，只有隔壁柳家给的他们自家晒的黄豆酱，马氏挖进去了一大勺放进去。
    然后将猪肠重新放进去，她盖上锅盖，走到灶膛前，“娘给你们留了几块肠子，你带着石头去吃，娘来烧锅。”
    石头盯着灶台上碗里的肠子，吞了吞口水，“真香。”
    香穗换了她娘，去拿筷子给石头夹了一块，石头吃得满嘴都是油。
    娘仨分着吃了几块猪肠，天黑下来的时候，他们的猪肠炖萝卜也做好了，因着煎猪肠出了很多油，一掀开锅，香喷喷油亮亮的半锅。
    马氏舀出来一碗，递给香穗，“给隔壁你柳大娘家送去。”
    她娘让她去给春妮家送菜自有她的道理，香穗想起来什么，说了一声：“娘先放这里。”
    香穗跑去了堂屋，过了一会儿回来，端起碗去了隔壁。
    隔壁柳家大门口，香穗扯着喉咙叫：“柳大娘，春妮姐。”
    柳大娘，春妮，从灶房里冒出头。
    春妮一看是香穗，惊喜的不行，抬腿就往这边跑，“香穗，你回来了。”
    柳大娘也在后面跟了过来，“香穗啊，你咋回来了？回来还走吗？”
    香穗将手里的碗递给柳大娘，笑着说：“回来看我娘，明儿再走。”
    柳大娘接过碗一看，满满的一碗萝卜炖猪肠子，她不由得哎呦一声，“娘唉，这怎么使得？”
    她口中说着怎么使得，脸上乐得开了花。
    “香穗出息了，你等一下。”
    柳大娘端着碗回去了灶房，春妮才有空跟香穗搭话，“香穗，你在那家还好吗？”